Συνταγές

Υλικά Βήμα 1 Πλένετε και σκουπίζετε καλά τα κολοκυθάκια, τις μελιτζάνες και τις πιπεριές. Κόβετε όλα τα λαχανικά σε λωρίδες και τα τηγανίζετε χωρίς να τα αλευρώσετε. Βήμα 2 Σε …

Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Σε ένα μπολ ανακατέψτε το γιαούρτι, τη ζάχαρη ή το μέλι, τη μαγιονέζα, το ξύδι, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού και το αλάτι. Δοκιμάστε και …

Ο χρόνος είναι χρήμα κυριολεκτικά και μεταφορικά. Είναι πολλές οι φορές που δεν προλαβαίνεις να μαγειρέψεις το φαγητό της επόμενης ημέρας με τις ταχύτητες που εργάζεσαι και που παράλληλα προσπαθείς …

Οι διακοπές του Πάσχα συνεχίζονται και μαζί το τσιμπολόγημα και οι παρασπονδίες. Για να μπείτε σιγά σιγά σε ένα πρόγραμμα και κυρίως για να μην υπερφορτώσετε τον οργανισμό σας, φροντίστε …

Υλικά Για τη παριανή μαγειρίτσα Για το αυγολέμονο Καθαρίζουμε πρώτα τα εντεράκια, γυρνώντας τα μέσα έξω µε ένα στυλό ή µολύβι. Τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε µπολ. Στύβουμε 1 …

Το μυστικό είναι στο καλό κουρκούτι: πρέπει να το ανακατέψουμε ελάχιστα και να είναι παγωμένο για να κολλήσει πάνω στο ψάρι την ώρα που το βάζουμε στο καυτό λάδι. Το …

Πλύνετε καλά τα καλαμαράκια και βάλτε τα σε σόδα για δύο περίπου ώρες. Τα ξεπλένετε καλά και τα κόβετε σε μικρά κομμάτια.Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και μαράνετε τα στο λάδι μαζί …

Φτιάξτε νηστίσιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα γρήγορα και εύκολα με αυτήν εδώ τη συνταγή. Βρισκόμαστε σε περίοδο νηστείας και μιας και τα περισσότερα γλυκά περιέχουν γάλα ή ζάχαρη εμείς ψάξαμε και βρήκαμε …

Υλικά (για 4 άτομα): 1 κιλό χταπόδι100 γρ. λάδι150 γρ. κρεμμύδια, ψιλοκομμένα3 σκελίδες σκόρδο150 γρ. μανιτάρια3 κ.σ. πελτέ ντομάτας100 γρ. ελιές μαύρες4 κρουτόνδεντρολίβανοθυμάριαλάτιπιπέρι Διαδικασία: Καθαρίζετε και πλένετε το χταπόδι. Το …

Ένα γλυκάκι με ζαχαρούχο γάλα που θα λατρέψετε, γιατί είναι πανεύκολο και είναι έτοιμο μέσα σε μόλις λίγα λεπτά. Φτιάξτε το γλυκό που θα τρελάνει τους πάντες! Με το ζαχαρούχο …