Μια νέα ελαιοκομική χρονιά ξεκινά, με ιδιαίτερες προκλήσεις λόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών.
Η παρατεταμένη ξηρασία που επικράτησε είχε ως αποτέλεσμα η ελιά να παράγει μικροκαμωμένο καρπό, πολλές φορές ζαρωμένο και συχνά πρόωρα μαυρισμένο. Σε αυτές τις συνθήκες, τα μηχανήματα σύγχρονης τεχνολογίας, που λειτουργούν με πίεση χωρίς θερμοκρασία, έχουν αποδείξει ότι προσφέρουν έως και 15% υψηλότερη απόδοση σε λάδι και ασύγκριτη ποιότητα στο τελικό προϊόν, σε σύγκριση με την παλαιότερη τεχνολογία μαλακτήρων.
Ακολουθώντας τα πρότυπα των μεγαλύτερων ελαιοτριβείων της Μεσογείου, έχουμε προχωρήσει σε νέες αναβαθμίσεις των μηχανημάτων μας.
Με την προσθήκη νέων μηχανημάτων, έχουμε βελτιώσει το χρόνο εξυπηρέτησης των παραγωγών, παρέχοντας παράλληλα μεγαλύτερη ποσότητα και καλύτερη ποιότητα λαδιού, ακόμη και από τις ελιές που έχουν επηρεαστεί από την ξηρασία.
Μια ακόμη καινοτομία του ελαιοτριβείου μας είναι η δυνατότητα μέτρησης ελαιοπεριεκτικότητας του καρπού.
Φέρνοντας ένα μικρό δείγμα από τις ελιές σας, μπορούμε να σας ενημερώσουμε για την απόδοση σε λάδι, τη δυναμική του καρπού (δηλαδή, πόσο χρόνο έχει για να μαζευτεί), καθώς και για την ποιότητα του λαδιού που μπορεί να παραχθεί. Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο τηλέφωνο του ελαιοτριβείου (2268 770701), και με χαρά θα σας εξυπηρετήσουμε.
Σας ευχαριστούμε πολύ για την εμπιστοσύνη σας.