Γιουβέτσι

Πλύνετε καλά τα καλαμαράκια και βάλτε τα σε σόδα για δύο περίπου ώρες. Τα ξεπλένετε καλά και τα κόβετε σε μικρά κομμάτια.Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και μαράνετε τα στο λάδι μαζί …