Γιώργος Ντασιώτης: Σκέψεις για το 2ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΟΙΝΟΥ

Από το “οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου” έως το “ακόμη ένα ποτηράκι” παρεμβάλλονται αιώνες και εντελώς διαφορετικοί κόσμοι στη φιλοσοφία τους. Ο συνδετικός τους κρίκος όμως πανίσχυρος και ωραίος. Το αμπέλι, Ο οίνος, το κρασί.Το προϊόν που συνδέεται απόλυτα με όλες τις εκφάνσεις της ζωής μας. Με τις χαρές, τις λύπες, το γλέντι, την απογοήτευση, τη χαλάρωση αλλά και την ένταση, με τη θεία λατρεία και τη μυστηριακή ζωή.

Το προϊόν της μάνας γης , το οποίο το παράγουν ιδιαίτερα ευαίσθητοι άνθρωποι, που ” μιλάνε” μαζί του και το επεξεργάζονται άλλοι, (οι οινοποιοί), που του δίνουν προστιθέμενη αξία, θωρακίζοντας την ποιότητά του και προωθώντας το, στους καταναλωτές.

Από το ιερό “” εγώ ειμί η άμπελος” έως το μυστηριακό ” πιείτε εξ αυτού πάντες”, συμπυκνώνεται ολόκληρη η πίστη μας και θυμόμαστε τους καλλιεργητές μιας δύσκολης, ευαίσθητης και ευλογημένης καλλιέργειας, με ευγενικούς και ωραίους ανθρώπους , που χαίρεσαι να γνωρίζεις και να συναναστρέφεσαι μαζί τους, αλλά και τους οινοποιούς που αποκτούν την γλυκύτητα του προϊόντος τους, όταν μιλούν γι αυτό.

Σκέψεις, κατά το 2ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΟΙΝΟΥ, στον προαύλιο χώρο του εμβληματικού Αρχαιολογικού Μουσείου Θήβας, στο οποίο ο Δήμος Αλιάρτου- Θεσπιέων είναι συνδιοργανωτής.

ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ !!

ΕΝ ΟΙΝΩ ΑΛΗΘΕΙΑ !!!

Από το “” οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου”” έως το ” ακόμη ένα ποτηράκι” παρεμβάλονται αιώνες και εντελώς διαφορετικοί κόσμοι στη φιλοσοφία τους. Ο συνδετικός τους κρίκος όμως πανίσχυρος και ωραίος. Το αμπέλι, Ο οίνος, το κρασί.Το προϊόν που συνδέεται απόλυτα με όλες τις εκφάνσεις της ζωής μας. Με τις χαρές, τις λύπες, το γλέντι, την απογοήτευση, τη χαλάρωση αλλά και την ένταση, με τη θεία λατρεία και τη μυστηριακή ζωή.

Το προϊόν της μάνας γης , το οποίο το παράγουν ιδιαίτερα ευαίσθητοι άνθρωποι, που ” μιλάνε” μαζί του και το επεξεργάζονται άλλοι, (οι οινοποιοί), που του δίνουν προστιθέμενη αξία, θωρακίζοντας την ποιότητά του και προωθώντας το, στους καταναλωτές.

Από το ιερό “” εγώ ειμί η άμπελος” έως το μυστηριακό ” πίετε εξ αυτού πάντες”, συμπυκνώνεται ολόκληρη η πίστη μας και θυμόμαστε τους καλιεργητές μιας δύσκολης, ευαίσθητης και ευλογημένης καλιέργειας, με ευγενικούς και ωραίους ανθρώπους , που χαίρεσαι να γνωρίζεις και να συναναστρέφεσαι μαζί τους, αλλά και τους οινοποιούς που αποκτούν την γλυκύτητα του προϊόντος τους, όταν μιλούν γι αυτό.

Σκέψεις, κατά το 2ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΟΙΝΟΥ, στον προαύλιο χώρο του εμβληματικού Αρχαιολογικού Μουσείου Θήβας, στο οποίο ο Δήμος Αλιάρτου- Θεσπιέων είναι συνδιοργανωτής.

ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ !!

© 2023 – E-Sterea.gr

e-sterea.gr
Click to Hide Advanced Floating Content
Click to Hide Advanced Floating Content